Omurice Yummy ala Pome

Masakan ini dikenal dengan nama omurice, omuraisu, atau nasi goreng Pattaya. Meskipun ada banyak varian, yang jelas omurice adalah nasi goreng yang dibungkus telur dadar (omelet). Semua orang bisa masak, cepat bikinnya, cocok jadi sarapan dan bekal. 

Berikut resep omurice ala Pome Handmade Collection, so simple ‘n yummy ^^

Bahan: telur ayam, nasi, bawang merah diiris tipis, daun bawang diiris tipis, minyak goreng, saus tomat, saus sambal,  garam dan penyedap masakan.

Pelengkap: wortel potong dadu direbus sebentar, sosis sapi potong dadu, chicken nugget potong dadu.

Cara membuat:

1. Buat telur dadar tipis, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum.
3. Masukkan nasi, tambahkan saus tomat dan irisan daun bawang. Aduk rata.
4. Masukkan sosis, chicken nugget, dan wortel.
5. Tambahkan saus sambal, garam dan penyedap masakan sesuai selera.
6. Letakkan nasi goreng di tengah2 telur dadar, bungkus nasi dengan telur, lalu dibalik.
7. Beri saus lagi di atasnya. Jadi, deh ^^

Untuk pelengkapnya bebas, apa aja yang bisa ditemukan di kulkas, misalnya daging ayam, bakso, udang, jamur, dll. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah irisan cabe.

Omurice muncul juga lho di drama Jepang Lunch Queen dan drama Korea Rooftop Prince.

Omurice - Lunch Queen

Omurice - Rooftop Prince